双菌联合固态发酵鸡粪生产蛋白饲料
CSTR:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

S816.4 TQ92

基金项目:

重庆市科委资助项目 (91-2 943 )


Production of Protein Feed from Chicken Manure with Double Strains of Bacteria by Solid State Fermentation
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    利用米曲霉和白地霉接入鲜鸡粪与麸皮等混合料中进行固态发酵,并在发酵过程中添加氮源(尿素),使得鸡粪饲料粗与氨基氮含量都较高,分别为20.70%、19.74%,培养物中的氨基氮由发酵前的56.89%提高到发酵后的95.36%,饲料适口性较好,可替代部分配合饲料,喂猪试验表明添加40%鸡粪饲料后,猪日增重比单喂配合饲料增加10.83%。

    Abstract:

    Protein feed are produced from the mixtures of chicken manure and wheat bran with the aspergillus oryzae and geotrichum candidum by solid state fermentation., at the same time, nitrogen source (urea) was added to the culture in the course of the fermentation.The contents of protein and amino nitrogen in the chicken manure feed reach 20.70% and 19.74% and the amino nitrogen in culture change from 56.89% to 95.36%. The feed is very tasty and can replace partial formula feed. The result of feeding pig showed that the average daily gain is increased by 10.83% compared with the control group.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

李贤柏 周开孝 等.双菌联合固态发酵鸡粪生产蛋白饲料[J].重庆大学学报,2002,25(12):102-105.

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:2002-07-18
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:
文章二维码