报道了一种绿色合成胡椒基丙酮[55418-52-5]的方法。这种不污染环境的合成方法是用香桂叶油制备的胡椒烯丙酮[3160-37-0]用5%的Pd/C催化剂催化加氢，香桂叶油是植物香桂（Cin-namomum Petrophilum Nees Chao.)的树叶含有的香精油，胡椒基丙酮是一种名贵的单体香料和一些药物的合成中间体，该工艺无生产废水和废渣排放，由洋茉莉醛能合成85.8%的胡椒基内酮。