上海市重点建设课程“食品冷冻冷藏原理与技术”
流体输配管网是建筑环境与设备工程专业在新一轮教学内容和课程体系改革中构建的一门专业平台课，亦是该专业的主干课。针对流体输配管网课程的特点和具体情况，探讨了在教学过程中培养学生的工程能力，合理组织教学，提高教学效率。
According to characters and actual conditions of pipe network for fluid supply, how to improve student’s engineering ability, organize actual teaching and improve teaching efficiency in the process of teaching are discussed in this paper.
苏永玲,谢晶.流体输配管网课程教学改革探讨[J].高等建筑教育,2009,18(2):85-87.
